Так как традиционное торжество назначалось на месяцы после сбора урожая, праздничные столы всегда были полны угощений. В меню преобладали два типа блюд:
- угощения из мяса;
- блюда из свежих овощей, фруктов, зелени.
Раньше на свадьбу всегда закалывали быка. Сейчас делать это не обязательно, достаточно приготовить сочный, ароматный шашлык.